Charles Café - abre com aposta em café coado premium
O Charles Café nasce com a proposta da ampliação do consumo de café premium coado, honrando a tradição brasileira de preparo da bebida. Com inauguração programada para sábado (01/11) na Vila Madalena, a marca servirá um blend exclusivo no método de extração pelo Hario, com assinatura de Ensei Neto, um dos principais consultores de café do país.
Os grãos originários da Fazenda Recanto, localizada no Chapadão de Ferro (Patrocínio - MG), resultam em notas frutadas como damasco e por vezes maracujá, com a presença de limão siciliano, amêndoas e caramelo na boca. A excelente doçura combinada com a alta acidez cítrica poderá ser harmonizada com um menu dedicado inteiramente a itens tradicionais de cafés da manhã conhecidos ao redor do mundo, como: panquecas, torradas e muffins.
Outro destaque é o inovador pão de queijo de cabra - com o saboroso ingrediente amado pelos apreciadores de queijos, que inspirou a criação do mascote da marca, Charles, desenhado pela ilustradora Luyse Costa. O cardápio de bebidas completa traz versões de limonada com hortelã, sangria de Gummy Bear, Bloody Mary, e chá gelado.
Serviço:
Charles Café
Rua Aspicuelta, 145 - Vila Madalena
Abertura: Sábado (1 de novembro) - 11h às 19h
Segunda à sexta - 09h às 17h
