Uma faca de peso!!
Se existe uma coisa que um chefe de cozinha gosta, é uma boa faca!!A arte da cutelaria é um universo a parte, executada com esmero até...
Escondidinho de mandioca com frango
Ingredientes: 1. Frango 1 peito de frango 1 tomate picado em 8 1 cebola grande picada em 8 1 talo de salsão 1 cenoura em rodelas orégano...
Ativação dos pães Nutrella Supreme,o evento foi lindo!!
Um dos trabalhos que mais gosto de fazer, é a ativação de marcas através da gastronomia e culinária. O evento ou ação é desenvolvido em...
Se você, como eu, adora sonho, veja esta dica!!!
Quem quiser apreciar um sonho produzido artesanalmente e ainda escolher o sabor do recheio – doce de leite, pistache, geleia de goiaba,...
Evento na Clinica Mais
Para a Clinica Mais, desenvolvo, juntamente com o Chef Pedrinho Silva, do Buffet Palmela, um cardápio super fit, saudável e delicioso....
Degustar, uma ação em prol do bem - Hospital de Câncer de Barretos
Sempre é uma delicia participar deste evento. Todos estamos lá por uma única razão, ajudar alguém!! Este ano, como nos anteriores, minha...
Banquete do imperador
Este evento teve a concepção de um Banquete para um Imperador, foi realizado em parceria com o Chef e Editor André Boccato. Toda a...
Expo Milano 2015, a maior feira de todos os tempos
Conhecida como capital da moda e do design, Milão a partir de maio deste ano também se tornou a capital da cultura culinária...
Chou, uma gostosa opção de gastronomia em São Paulo
Este aconchegante restaurante fica no bairro de Pinheiros, em São Paulo e engana quem chega pela primeira vez e o vê por fora. Gostei...
Esfiha integral com 2 recheios
Tempo de preparo:1 hora Rendimento: 30 mini esfihas Ingredientes: Massa: 500gr de farinha de trigo integral fina 1 cubinho de 15g de...
