Street chef – primeiro food park do Interior Paulista
Jundiaí foi a cidade escolhida para abrigar o primeiro projeto do tipo que reunirá chefs, comida gourmet, conforto e variedade
Na capital o conceito de comidas populares vendidas na rua, reunidas em um mesmo local, produzidas por chefs e cozinheiros de mão cheia e vendidas em pequenas porções, a um preço acessível, de até R$ 25, o chamado food park, já ganhou força. Agora é a vez do interior experimentar esta novidade. No próximo dia 20 de novembro, feriado, será inaugurado o Street Chef, primeiro food park do interior paulista. Localizado na cidade de Jundiaí - a 57 quilômetros de São Paulo e 40 de Campinas – o empreendimento contará entre 30 e 40 expositores que apresentarão o melhor da gastronomia com uma variedade de comidinhas.
Organizado como uma praça de alimentação, nele será possível provar hambúrguer, sorvete gourmet, acarajé, brigadeiro gourmet, açaí e cerveja artesanal, por exemplo, além de poder comprar frutas, legumes e verduras in natura.
No primeiro mês – em soft opening - o Street Chef funcionará de sexta, sábado e domingo das 11h às 22h. No entanto, por conta do feriado, a abertura terá quatro dias. A previsão é que passe um público de 10 mil pessoas por fim de semana, mas a expectativa é crescente já que o local fica na entrada dos principais condomínios de moradia da cidade, além de ser de fácil acesso por estar próximo a Rodovia Anhanguera, por onde passam 86 mil veículos por dia.
Victor Ricardi, empresário e idealizador do Street Chef, explica que um dos diferenciais do food park de Jundiaí é a infraestrutura de primeira linha, pensada para garantir excelentes condições de trabalho para os chefs e também o conforto dos visitantes. Com estacionamento no local, banheiro próprio e lugar paraacomodar confortavelmente 600 pessoas sentadas, por exemplo, o Street Chef é um local para ir sem se preocupar com a hora de ir embora.
(Foto BuraCo – Costela - Divulgação VGCOM
Facebook:www.facebook.com/streetcheffp
Serviço
Street Chef Food Park - Av. marginal Sul Via Anhanguera, 75 Jundiaí (referência: acesso para Av. Jundiaí, na rotatória do condomínio Malota.
Inauguração dia 20/11/2014 (das 11h às 22h)
Funcionamento – sexta, sábado e domingo das 11h às 22h
