Chá da Tarde – Você Sabe Como Começou?
Quando os ponteiros ingleses marcam 17h, é hora que as pessoas param o que estão fazendo para apreciar uma bela xícara de chá acompanhada de um sanduichinho, biscoito ou croissant.
Essa tradição é muito antiga, desde 1662. Tornou-se realmente famosa e popular a partir do século XIX por causa de uma duquesa esfomeada. Anna Maria Russell, duquesa de Bedford, que sempre se sentia faminta entre o almoço e o jantar. Pedia aos seus serviçais que lhe trouxessem uma xícara de chá, acompanhada de alguns acepipes, pequenos sanduiches, biscoitos amanteigados ou tortinhas doces.
Com o tempo, aristocratas e burgueses ingleses passaram a ter esse ritual em suas casas. Aproveitavam a ocasião para exibir as suas mais caras e belas pratarias e porcelanas.
A tradição se espalhou por toda a Europa.
