Bar Entre Tapas no Rio de Janeiro
Visitamos e aprovamos! Com restaurantes em três bairros turísticos do Rio, Ipanema, Botafogo e Jardim Botânico, o Entre Tapas celebra a gastronomia espanhola com a tradição de servir deliciosas tapas – há opções para uma ou duas pessoas. Viciado em frutos do mar, eu costumo ir direto ao ponto: Escolhi o Pulpo (Polvo) a la Gallega.
Preparado ao estilo galego com azeite de oliva extra virgem, páprica doce e picante e sal, o prato estava impecável com o polvo muito macio e uma harmonia de aromas e sabores na medida certa. A tirar pelo Pulpo, dificilmente você vai errar na escolha de qualquer outro prato. Foi bem gostoso mesmo. Para acompanhar, pedi uma caipiroska de lichia – combinou bastante com o frescor da tapa. Aqui você sabe onde ficam: www.entretapas.com.br
