Save the Date!! Recarregue as baterias para o segundo semestre. Chef Carla Elage com receitas lactos
27.8 - 5af as 20h Chef Carla Elage - Especial Madame & Saúde
Cardápio: Crepe, naked cake e leites sem lactose Por intolerância ou por opção, é possível preparar e comer quitutes gostosos sem a proteína do leite. Venha e conte com mais esta opção para uma alimentação saudável. No cardápio: Crepe de espinafre Naked cake de frutas vermelhas (glúten e lactose free) Leite de arroz e leite de amêndoas Investimento: R$95,00 Aula demonstrativa com degustação individual de receitas Carla Elage é fonoaudióloga pela Escola Paulista de Medicina, com especialização em Audiologia pelo Institute William House of Otology de Los Angeles. Tem mestrado em Distúrbios da Comunicação Humana. É Chef em gastronomia com passagens pelo SENAC Campos do Jordão e São Pedro e CIA nos EUA e França e pelas cozinhas da Perdigão e Nestlé, como desenvolvedora de receitas. Durante 12 anos foi proprietária do Brilat Gourmet. Sua trajetória pela cozinha saudável, lactose e glúten free iniciou-se há mais de uma década. Em 2014 pôr no ar seu blog Carla Elage - Comer Bem para Viver Melhor e neste ano está lançando o projeto Comer bem para Viver Melhor - na Pratica: reeducação alimentar e na cozinha, utilizando Inteligência Emocional e técnicas de treinamento em Programação Neurolinguistica. Nas horas vagas, a chef ainda é voluntária na APAE, onde elabora alimentos para os fenilcetonúricos. As aulas são demonstrativas com degustação individual de receitas, com início sempre
às 20h. São apenas 12 pessoas por turma. Inscrições em novo horário, das 14h às 18h30. Tel.: (11) 3168-7389 ou contato@madameaubergine.com.br Para conferir a programação em detalhes acesse www.madameaubergine.com.br
