Tomatinho cereja ao fromage blanc
Tomatinhos cereja - 1 bandeja
queijo fromage blanc (se voce não gosta de queijo de cabra, pode optar por cream
cheese ou creme de ricota ou de tofu)
sal – qb
orégano – qb
mangericão fresco - 1 maço
azeite extra virgem – opcional
Modo de preparo:
Para o queijo, misturar com o orégano e o sal. Corte a base dos tomatinhos (aonde fica o caule) e vire-os para baixo. Colocar o queijo em um saquinho limpo e pitangar sobre os tomates. Guarnecer com as folhas de manjericão e se quiser, colocar um pouco de azeite no prato.
