Goulash com spaghetti de zucchini
500gr de coxão duro
500 gr de cebola picadinha
2 col sopa de páprica doce
Sal a gosto
3 abobrinhas
½ col de sobremesa de manteiga
Sal a gosto
Alecrim para decorar
Colocar a carne picada em cubinhos, a cebola picadinha, páprica e sal para cozinhar em fogo bem baixo por 3 horas. Adicionar água quando necessário.
Ralar a abobrinha, passar rapidamente em água fervente e colocar a manteiga. Guarnecer com o alecrim.