Spaghetti de linhaça ao pesto de nozes
Para quem quer uma receita leve e rápida de fazer, e que além de tudo repõe as energias do carnaval, vai ai um maraaavilhooosooo Spaghetti de linhaça ao pesto de nozes Serve 6 pessoas Tempo de preparo: 15 minutos Ingredientes: - 1 pacote de 500g de spaghetti (eu usei spaghetti de linhaça, mas pode ser spaghetti integral, normal, de farinha de arroz, etc) - 2 colheres de sopa de azeite extra virgem - 1 quadradinho de 2 cm x 2 cm x 2cm de queijo parmesão - 1/2 xicara de chá de nozes - 1/2 xicara de chá de amêndoas - 2 xicaras de folhas de manjericão - 1 xicara de café de água - sal a gosto
Modo de preparo: Cozinhe o spaghetti e deixe-o al dente. Enquanto a massa cozinha em água e sal, coloque os demais ingredientes em um processador e bata até formar um creme. Misture o creme à massa e sirva bem quente. Bom apetite!!!!!
