Mousse de Maracujá light e diet

1 pote de creme de ricota ou creme de queijo branco light, 250 gramas. 1/2 xicara de café de suco se limão, 50 ml 1/2 xicara de suco de maracujá, 100ml 1/2 xicara de sucralose, 1 sache de gelatina incolor.

Modo de preparo: Em uma batedeira coloque o creme de ricota, sucralose e suco de limão. Bata por um minuto. Adicione suco de maracujá, coloque a gelatina para hidratar com ½ xícara de café de água. Quando firmar como esponja, leve ao micro-ondas por 20 segundos. Bata novamente o creme e a gelatina e leve à geladeira.

#receitas